BOLERO & COMPANY

Bolero & Company, რომელიც დაარსდა 2012 წელს, არის აყვავებული ჰოლდინგი, რომელსაც უჭირავს გამორჩეული პოზიცია ღვინისა და კონიაკის ალკოჰოლური სასმელების წარმოებისა და ექსპორტის ინდუსტრიაში საქართველოში. კომპანიას აქვს საკუთარი მარნები და კონიაკის საწარმოები, რომლებიც მდებარეობს კახეთში. Bolero & Company აერთიანებს რამდენიმე შვილობილი კომპანიას, ესენია შპს "K and Georgian Spirit", შპს "Universal Spirits", შპს "Gruzvinprom", შპს "Bolero & Company" და შპს "Winery Kachreti". ღვინისა და კონიაკის ალკოჰოლური სასმელების ფართო არჩევანის გამო, ორგანიზაციაში მაღალკვალიფიციური პროფესიონალების დასაქმებასთან ერთად, Bolero & Company წარმატებით აწარმოებდა ღირსშესანიშნავ ღვინოს და კონიაკის შესანიშნავ ვადებში. ამ მიღწევამ მოწონება დაიმსახურა როგორც დარგის ექსპერტების, ისე კარგი ალკოჰოლური სასმელების მოყვარულთაგან. დაარსების დღიდან ბოლეროს მისია იყო მნიშვნელოვანი გავლენა მოეხდინა მეღვინეობისა და დისტილაციის ასპარეზზე, ქართული ალკოჰოლური სასმელების, როგორც ცნობილი მსოფლიო ბრენდის ჩამოყალიბებით. ბოლერო ამჟამად იკავებს გამორჩეულ პოზიციას გლობალურ სცენაზე, როგორც ყურძნის გადამამუშავებელი და ალკოჰოლური სასმელების მწარმოებელი წამყვანი კორპორაცია. დიდი წარმატებით, კომპანია აქტიურად ეწევა პროდუქციის ექსპორტს სხვადასხვა საერთაშორისო ბაზარზე, მათ შორის ალკოჰოლის მწარმოებელ ცნობილ ქვეყნებში, როგორიცაა საფრანგეთი, ესპანეთი და შეერთებული შტატები. ბოლეროს ოპერირება სათავეს იღებს გურჯაანის ღვინის ქარხანა "გრუზვინპრომიდან", რომელიც ცნობილია როგორც საქართველოს ერთ-ერთი ყველაზე ისტორიული და უდიდესი ღვინის ქარხანა, განსაკუთრებით ყურძნის გადამამუშავებელი შესაძლებლობების თვალსაზრისით. შესაძლებელია რთველის დროს ასი ტონა ყურძნის მოცულობის ეფექტურად დამუშავება ყველა ტექნოლოგიური სტანდარტის დაცვით. ღვინის ქარხანა აღჭურვილია უახლესი წარმოების ტექნიკით და ფლობს ერთ-ერთ უძველეს და ვრცელ ქვევრის ღვინის მარანს საქართველოში, რომელიც მოიცავს 224 ქვევრს. თითოეული ცალკეული ქვევრის (ქვევრის) ტევადობა 2500-დან 4000 ლიტრამდე მერყეობს და საინტერესოა, რომ ამ ქვევრის (ქვევრის) ასაკი თავად ღვინის ქარხნის დაარსებამდეა. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ღვინის ქარხნებში ქვევრის (ქვევრის) საერთო რაოდენობა კვლავ იზრდება. Gruzvinprom-ის შენობაში, რომელიც მოიცავს 2 ჰექტარზე მეტ ფართობს -1 და -2 დონეზე, არის უძველესი მიწისქვეშა სარდაფები, რომლებიც ეძღვნება კონიაკის სპირტის შესანახად. დღეისათვის დაწესებულება ფლობს დაახლოებით 25700 მუხის კასრს, მათი რაოდენობა განუწყვეტლივ იზრდება. შესაბამისად, იგი იღებს ვალდებულებას შექმნას ალკოჰოლის მარაგების ყველაზე ფართო საცავი საქართველოში და მის ფარგლებს გარეთ. კონიაკის სპირტის ასაკი სიმწიფეში 0-დან 25 წლამდე მერყეობს. 2020 წლიდან დღემდე, კომპანია ბოლერო არის ალკოჰოლური სასმელების (ჩამოსხმული: ღვინო, კონიაკი, ჭაჭა) ერთ-ერთი წამყვანი ექსპორტიორი საქართველოში.